MENÚ local

ENTRANTE

 

Dolma   5.75€

6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco.

 

Humus   6.45€

Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare. 

 

Baba Gannouch   7.75€

Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo. 

 

Falafel    6.45€

4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas. (Pídelo relleno de mozzarella por + 1.50€)

 

Empanadillas Tigris   6.45€

4 Empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas. 

 

Kubbas   6.45€

3 Croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo). 

 

Rollito Tigris    3.45€

Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab. Suplemento de queso (+0.50€)

 

Rollito Veggie   2.95€

Con repollo, zanahoria, cebolla. Suplemento de queso (+0.50€)

Harira ¡Novedad!  5.45€

Sopa de legumbres

Hum-tab (Hummus + tabbula) 7.95€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Bab-tab (Bab Gannuch+tabbula)  8.45€

Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Hum-bab  (Hummus + Bab-gannuch)  8.45€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas.

Bab-hum-tab  (Bab gannuch + hummus + tabbula)  13.45€

Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil.

Patata chap  6.95€

Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Halab  6.95€

Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Burgul.  7.45€

Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades).

 

Patatas fritas   2.95€

Con dos salsas o con aliño a la andaluza (+ 0.85€). 

ENSALADAS

 

Turca   7.75€

Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta. 

 

Tigris   7.75€

Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal. 

 

Yayik    7.75€

Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal. 

 

Tabbula   7.75€

Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal. 

ESPECIALIDADES

 

Arroz Tigris   7.95€

Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones. Suplemento de carne (+2.00 €)

 

Arroz Retamas   6.45€

Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas caramelizadas. Suplemento de carne (+2.00 €)

 

Arroz Biriani   10.45€

Arroz amarillo frito con verdura y pollo. 

 

Pizza Tigris   11.45€

Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris. 

 

Cus-Cus clásico    13.45€

Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto. 

 

Cus-Cus Tigris    15.45€

Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel. 

 

Tayín de Ternera   14.95€

Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas. 

 

Tayín de Pollo   13.95€

Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos. 

Suplemento de tacos, guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+2.00€)

 

Tayín de Cordero   15.95€

Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre. Suplemento de tacos guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+1.50€)

 

Tayín Veggie ¡Novedad!   9.95€

Berengenas, Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Pimientos, Judías verdes, Tomate, Aceite de Oliva,  Especias y sal. Para acompañar cous-cous o arroz blanco + 2.50€

 

Super Tigris   19.95€

Plato de degustación con Tabbula, Hummus, Baba Gannouch, Carne de kebab, Surtido de Kubbas (croquetas), Arroz basmati blanco, Dolma, Ensalada.

KEBAB Y DURUM ESPECIALES especialidad de la casa 

 

Moruno   7.45€

Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena.

 

Tex-Mex   7.95€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky.

 

Mediterráneo   8.25€

Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano.

 

Al Pastor   8.45€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur.

MONTA TU KEBAB

 

Elige tu pan:

Pita  4.45€ |   Durum  4.95€ |   Lahmacún 5.45€

 

2º Elige tu carne:

Ternera  |  Pollo  |  Mixto  |  Extra de carne + 1.00€

 

3º Elige tus salsas:

Salsa roja  |  Salsa blanca

 

4º Añade hasta 3 ingredientes

Lechuga, tomate natural, cebolla cruda, cebolla frita, maíz dulce, pepinillo laminado (+0.50€ por ingrediente extra)   

 

5º SUPLEMENTOS

Queso feta +0.60€    |   Patatas fritas +0.50€   |   Tarrina de salsa +0.30€  

MONTA TU PLATO

 

1º Elige Carne

Ternera  5.95€   |   Pollo  5.95€   |   Mixto  5.95€

 

2º Elige guarniciones 

Ensalada  |  Arroz blanco  |  Patatas

(+1.70 por guarnición)

3º Elige salsas

Roja clásica   |   Blanca clásica   |   Roja Tigris   |   Blanca Tigris    |   Picante Tigris

4º Suplementos

Extra de carne +1.70€

Queso feta +0.70€

Pan de kebab +0.60€

Pan de durum +0.70€

Pan lahmacún  + 2.20€

Tarrina de salsa +0.30€  

POSTRES

 

Baklawa  1.30€

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces

 

Tarta de pera   4.95€

Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel.

Tarta Velvet  4.95€

Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos. 

 

Tarta de Té Matcha   4.95€

Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone.     

 

Big Cookie  5.00€

De dátiles y chocolate acompañada de una bola de helado.

 

Helados   2.50€

Una bola de helado de miel, chocolate con leche, chocolate blanco  o cookies.

 

Batidos   3.50€

De Fresa, Plátano, Manzana, Dátiles, Miel, Chocolate , Chocolate blanco  o cookies. Nata montada +0.50€

 

Granizado

Frambuesa, Fresa o Mango   3.50€   |   Limón   4.00€

BEBIDA

 

Refrescos

Agua  2.00€

Agua con gas   2.50€

Pepsi, Pepsi Max, Kas de Naranja, Schweppes de limón, Seven Up, Trina de Naranja, Lipton   2.50€

CocaCola, CocaCola light, CocaCola Zero, Aquarius   2.60€

Ayran (Bebida de yogur)   3.00€

 

Cervezas

Tercio Estrella Galicia  2.40€

Copa Doble  2.20€

Jarra  3.20€

Tercio Estrella Galicia 1906  3.00€

Tercio 0.0 Estrella Galicia Tostada   2.20€

Tercio Heineken   2.80€

Tercio Alhambra reserva 1925   3.00€

Tercio Judas   3.50€

Tercio Grimbergen   3.50€ 

Tercio Guiness   3.50€

Tercio Corona   3.00€

Tercio Desperados   3.00€

Pinta de Paulaner   4.00€

 

Vinos

Vino Tinto Crianza, Rioja, Ribera del Duero

Copa   2.45€   |   Botella   15.00€

Vino Blanco, Rueda o semidulce

Copa   2.45€   |   Botella   15.00€

Vino Rosado Peñascal

Copa   2.20€   |   Botella    12.00€

 

Café

Solo   1.50€   |   Con leche   1.80€   |   Bombón   2.50€

 

Ginebra

Larios   6.00€   |   Beefeater   7.00€   |   Tanqueray   7.00€   |   Puerto de Indias   8.00€   |   Bombay Saphire      8.00€ 

 

Ron

Bacardí   6.00€   |   Brugal   7.00€   |   Barceló   7.00€   |   Cacique   7.00€

        

Vodka

Absolut   7.50€   |   Eristoff   7.00€

        

Whisky y Bourbon

DYC   5.50€   |   J&B   7.00€   |   White Label   7.00€   |   Balantines   7.00€   |   Johnny Walker   7.00€

       

Licores

Crema de orujo   3.50€   |   Licor de hierbas   3.50€   |   Tequila   4.50€   |   Baileys   4.50€   |   Martini   3.50€

PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS

TÉS

Moruno   2.70€

Té verde con hierbabuena​ (Suplemento de leche +0.50€)

Pakistaní   2.70€

Té negro combinado con una característica mezcla de especias: cardamomo, canela, clavo, vainilla y aromas naturales. Una infusión fuerte de sabor cálidoá y reconfortante, en la que predomina el intenso sabor del cardamomo. Rico en teína. Deliciosa con leche y azúcar al estilo hindú. (Suplemento de leche +0.50€)

 

Vainilla BlackTea   2.70€

Té negro chino aromatizado con extracto natural de vainilla y trocitos de vainilla en rama.Delicioso y denso. (Suplemento de leche +0.50€)

Indian Yogi   2.70€

Canelas, jengibre, clavo y cardamomo son los ingredientes de esta mezcla yoga usada originalmente para recuperar el espíritu. Se puede infusionar en leche. (Suplemento de leche +0.50€)

Wild Peach  2.70€

Infusión aterciopelada, rica en antioxidantes. El melocotón de pulpa blanca junto al escaramujo hacen que esta infusión sea dulce, con un toque ácido. Sin teína, resulta una bebida perfecta para cualquier momento del día.​ (Suplemento de leche +0.50€)

Camomila Golden  2.70€

Tónica y digestiva tisana de canela, trocitos de manzana y manzanilla. Sorprende su parecido con el tradicional sabor de las manzanas asadas. (Suplemento de leche +0.50€)

Polar Mint 2.70€

Combinación de mentas (menta poleo orgánica, menta piperita y menta dulce) con semillas de escaramujo y un toque de regaliz. infusión de color amarillo brillante, exquisitamente mentolada, digestiva y refrescante. (Suplemento de leche +0.50€)

Orient Express  2.70€

Té verde con una fragante mezcla de corteza de naranja, trocitos de manzana, pétalos de rosa, canela y clavo. Para los que disfrutan de los aromas intensos. (Suplemento de leche +0.50€)

Azahar Oolong  2.70€

El té Oolong o té semifermentado  tiene como característica principal ser digestivo, diurético, relajante y refrescante. La mezcla que os proponemos es ideal para los paladares en busca de un sabor muy aromático y de intenso perfume. (Suplemento de leche +0.50€)

Rooibos La Provence  2.70€

Una deliciosa mezcla que aúna el dulzor de Rooibos con el sabor afrutado de la grosella negra y la delicadeza florar de la lavanda y malva. El Rooibos procedente de sudáfrica es rico en minerales y vitaminas. Perfecto para tomar a cualquier hora del día ya que no lleva teína. (Suplemento de leche +0.50€)

Rooibos Orange Kalahari   2.70€

Rooibos con naranja y zanahoria una mexcla original que combina el dulce de la zanahoria con el toque cítrico de la naranja. Su espíritu libre nos transportará a la selva africana. (Suplemento de leche +0.50€)

Pu Erh Canela  2.70€

​Té rojo con trocitos y aroma a canela. Su sabor especiado compensa el característico sabor terroso del Pu Erh. Ideal para reconfortarnos de una manera sana y natural. (Suplemento de leche +0.50€)

Pu Erh ChocoNoir  2.70€

Una exquisita mezcla pensada para satisfacer a los amantes del chocolate más intenso, más puro. Té rojo con trocitos de cacao, lapacho y chocolate que deleitan al paladar. Una tentación de lo más saludable. Todo el placer del cacao sin calorías. (Suplemento de leche +0.50€)