MENÚ PARA LLEVAR
ENTRANTE
Dolma 5.65€
6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco.
Humus 6.95€
Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare.
Baba Gannouch 8.95€
Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo.
Falafel 5.95€
4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas. (Pídelo relleno de mozzarella por + 1.50€)
Falafel con mozzarella 7.45€
4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas y mozzarella.
Empanadillas Tigris 8.00€
4 Empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas.
Kubbas 7.50€
3 Croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo).
Rollito Tigris 3.25€
Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab.
Rollito Retamas 3.75€
Con repollo, zanahoria, cebolla, carne mixta de kebab y queso.
Rollito Veggie 2.85€
Con repollo, zanahoria, cebolla. Suplemento de queso (+0.50€)
Rollito Veggie con queso 3.25€
Con repollo, zanahoria, cebolla y queso.
Harira ¡Novedad! 4.45€
Sopa de legumbres
Hum-tab (Hummus + tabbula) 8.45€
Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil.
Bab-tab (Bab Gannuch+tabbula) 7.95€
Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil.
Hum-bab (Hummus + Bab-gannuch) 8.95€
Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas.
Bab-hum-tab (Bab gannuch + hummus + tabbula) 13.95€
Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil.
Patata chap 7.95€
Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades).
Kubba Halab 7.50€
Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades).
Kubba Burgul 7.50€
Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades).
Croquetas Tigris 6.75€
Pechamel y carne de kebab. Con o sin Jalapeño.
Patatas fritas 2.85€
Patatas fritas pequeñas 1.55€
ENSALADAS
Turca 7.45€
Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta.
Tigris 7.65€
Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal.
Yayik 7.45€
Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal.
Tabbula 7.65€
Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal.
ESPECIALIDADES
Arroz Tigris 7.75
Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones. Suplemento de carne (+2.00 €)
Arroz Retamas 6.25€
Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas caramelizadas. Suplemento de carne (+2.00 €)
Arroz Biriani 9.95€
Arroz amarillo frito con verdura y pollo.
Pizza Tigris 13.45€
Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris.
Cus-Cus clásico 15.95€
Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto.
Cus-Cus Tigris 21.95€
Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel.
4
Tayín de Ternera 15.95€
Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas.
Tayín de Pollo 15.95€
Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos.
Tayín de Cordero 21.95€
Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre. Suplemento de tacos guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+1.50)
Tayín Veggie ¡Novedad! 9.95€
Berengenas, Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Pimientos, Judías verdes, Tomate, Aceite de Oliva, Especias y sal. Para acompañar cous-cous o arroz blanco + 2.50€
Super Tigris 21.95€
Plato de degustación con Tabbula, Hummus, Baba Gannouch, Carne de kebab, Surtido de Kubbas (croquetas), Arroz basmati blanco, Dolma, Ensalada.
KEBAB Y DURUM ESPECIALES especialidad de la casa
Moruno 8.45€
Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena.
Tex-Mex 8.95€
Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky.
Mediterráneo 8.95€
Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano.
Al Pastor 8.45€
Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur.
MONTA TU KEBAB
1º Elige tu pan:
Pita 4.40€ | Durum 5.40€
2º Elige tu carne:
Ternera | Pollo | Mixto | Falafel | Vegetal
3º Elige tus salsas:
Salsa roja | Salsa blanca
4º Añade hasta 3 ingredientes
Lechuga, tomate natural, cebolla cruda, cebolla frita, maíz dulce, pepinillo laminado (+0.50€ por ingrediente extra)
5º SUPLEMENTOS
Queso feta +0.60€ | Tarrina de salsa +0.30€ | Extra de carne + 1.00€
MONTA TU LAMACUN
Elige tu carne:
Ternera | Pollo | Mixto | Falafel 7.95€
Vegetal 5.45€
MONTA TU PLATO
1º Elige Carne
Ternera 5.75€ | Pollo 5.75€ | Mixto 5.75€
2º Elige guarniciones
Ensalada | Arroz blanco | Patatas
(+2.00 por guarnición)
3º Elige salsas
Roja clásica | Blanca clásica | Roja Tigris | Blanca Tigris | Picante Tigris
4º Suplementos
Extra de carne +1.80€
Queso feta +0.80€
Pan de kebab +0.60€
Pan de durum +0.80€
Pan lahmacún + 2.00€
Tarrina de salsa +0.40€
MENÚ CON PATATAS Y REFRESCOS
Kebab + patatas + refresco 7.00€
Durum + patatas + refresco 8.00€
POSTRES
Baklawa 1.40€
Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho almendras y de nueces
Tarta de pera 5.15€
Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel.
Tarta Velvet 5.15€
Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos.
Tarta de Té Matcha 5.20€
Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone.
Big Cookie 3.45€
De dátiles y chocolate.
BEBIDA
Agua mineral 1.20€
Pepsi, Pepsi Max, Kas de Naranja, Schweppes de limón, Seven Up, Trina de Naranja, Lipton 1.40€
Cerveza 1.50€