MENÚ PARA LLEVAR

ENTRANTE

Dolma 5.65€

6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco.

Humus 6.20€

Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare.

Baba Gannouch 7.45€

Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo.

Falafel 5.95€

4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas. (Pídelo relleno de mozzarella por + 1.50€)

Falafel con mozzarella 7.45€

4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas y mozzarella.

Empanadillas Tigris 6.45€

4 Empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas.

Kubbas 5.95€

3 Croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo).

Rollito Tigris 3.25€

Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab.

Rollito Retamas 3.75€

Con repollo, zanahoria, cebolla, carne mixta de kebab y queso.

Rollito Veggie 2.85€

Con repollo, zanahoria, cebolla. Suplemento de queso (+0.50€)

Rollito Veggie con queso 3.25€

Con repollo, zanahoria, cebolla y queso.

Harira ¡Novedad! 4.45€

Sopa de legumbres

Hum-tab (Hummus + tabbula) 7.45€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Bab-tab (Bab Gannuch+tabbula) 7.95€

Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Hum-bab (Hummus + Bab-gannuch) 7.95€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas.

Bab-hum-tab (Bab gannuch + hummus + tabbula) 13.95€

Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil.

Patata chap 7.95€

Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Halab 7.95€

Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Burgul 6.95€

Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades).

Croquetas Tigris 6.75€

Pechamel y carne de kebab. Con o sin Jalapeño.

Patatas fritas 2.85€

Patatas fritas pequeñas 1.55€

ENSALADAS

Turca 7.45€

Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta.

Tigris 7.65€

Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal.

Yayik 7.45€

Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal.

Tabbula 7.65€

Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal.

ESPECIALIDADES

Arroz Tigris 7.75

Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones. Suplemento de carne (+2.00 €)

Arroz Retamas 6.25€

Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas caramelizadas. Suplemento de carne (+2.00 €)

Arroz Biriani 9.95€

Arroz amarillo frito con verdura y pollo.

Pizza Tigris 11.75€

Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris.

Cus-Cus clásico 13.95€

Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto.

Cus-Cus Tigris 14.45€

Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel.

Tayín de Ternera 13.95€

Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas.

Tayín de Pollo 13.95€

Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos.

Tayín de Cordero 14.45€

Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre. Suplemento de tacos guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+1.50)

Tayín Veggie ¡Novedad! 8.95€

Berengenas, Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Pimientos, Judías verdes, Tomate, Aceite de Oliva, Especias y sal. Para acompañar cous-cous o arroz blanco + 2.50€

Super Tigris 19.95€

Plato de degustación con Tabbula, Hummus, Baba Gannouch, Carne de kebab, Surtido de Kubbas (croquetas), Arroz basmati blanco, Dolma, Ensalada.

KEBAB Y DURUM ESPECIALES especialidad de la casa

Moruno 8.45€

Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena.

Tex-Mex 8.95€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky.

Mediterráneo 8.95€

Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano.

Al Pastor 8.45€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur.

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