MENÚ PARA LLEVAR

ENTRANTE

 

Dolma   5.45€

6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco.

 

Humus   6.00€

Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare. 

 

Baba Gannouch   6.95€

Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo. 

 

Falafel    5.95€

4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas. (Pídelo relleno de mozzarella por + 1.50€)

 

Empanadillas Tigris   6.00€

4 Empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas. 

 

Kubbas   5.95€

3 Croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo). 

 

Rollito Tigris    3.15€

Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab. Suplemento de queso (+0.50€)

 

Rollito Veggie   2.65€

Con repollo, zanahoria, cebolla. Suplemento de queso (+0.50€)

Harira ¡Novedad!  4.45€

Sopa de legumbres

Hum-tab (Hummus + tabbula) 7.45€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Bab-tab (Bab Gannuch+tabbula)  7.95€

Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil.

Hum-bab  (Hummus + Bab-gannuch)  7.95€

Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas.

Bab-hum-tab  (Bab gannuch + hummus + tabbula)  13.95€

Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil.

Patata chap  6.45€

Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Halab  6.45€

Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades).

Kubba Burgul.  6.95€

Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades).

 

Patatas fritas   2.75€

Patatas fritas pequeñas  1.65€

ENSALADAS

 

Turca   7.45€

Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta. 

 

Tigris   7.45€

Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal. 

 

Yayik    7.45€

Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal. 

 

Tabbula   7.45€

Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal. 

ESPECIALIDADES

 

Arroz Tigris   7.75

Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones. Suplemento de carne (+2.00 €)

 

Arroz Retamas   6.15€

Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas caramelizadas. Suplemento de carne (+2.00 €)

 

Arroz Biriani   8.95€

Arroz amarillo frito con verdura y pollo. 

 

Pizza Tigris   10.15€

Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris. 

 

Cus-Cus clásico    12.45€

Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto. 

 

Cus-Cus Tigris    14.45€

Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel. 

4

Tayín de Ternera   13.45€

Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas. 

 

Tayín de Pollo   13.45€

Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos. 

 

Tayín de Cordero   14.95

Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre. Suplemento de tacos guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+1.50)

 

Tayín Veggie ¡Novedad!   8.45€

Berengenas, Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Pimientos, Judías verdes, Tomate, Aceite de Oliva,  Especias y sal. Para acompañar cous-cous o arroz blanco + 2.50€

 

Super Tigris   18.95€

Plato de degustación con Tabbula, Hummus, Baba Gannouch, Carne de kebab, Surtido de Kubbas (croquetas), Arroz basmati blanco, Dolma, Ensalada.

KEBAB Y DURUM ESPECIALES especialidad de la casa 

 

Moruno   7.00€

Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena.

 

Tex-Mex   7.00€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky.

 

Mediterráneo   7.00€

Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano.

 

Al Pastor   7.00€

Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur.

MONTA TU KEBAB

 

Elige tu pan:

Pita  4.10€ |   Durum  4.75€ |   Lahmacún 5.15€

 

2º Elige tu carne:

Ternera  |  Pollo  |  Mixto  |  Extra de carne + 1.00€

 

3º Elige tus salsas:

Salsa roja  |  Salsa blanca

 

4º Añade hasta 3 ingredientes

Lechuga, tomate natural, cebolla cruda, cebolla frita, maíz dulce, pepinillo laminado (+0.50€ por ingrediente extra)   

 

5º SUPLEMENTOS

Queso feta +0.60€   |   Tarrina de salsa +0.30€  

MONTA TU PLATO

 

1º Elige Carne

Ternera  5.75€   |   Pollo  5.75€   |   Mixto  5.75€

 

2º Elige guarniciones 

Ensalada  |  Arroz blanco  |  Patatas

(+2.00 por guarnición)

3º Elige salsas

Roja clásica   |   Blanca clásica   |   Roja Tigris   |   Blanca Tigris    |   Picante Tigris

4º Suplementos

Extra de carne +1.80€

Queso feta +0.80€

Pan de kebab +0.60€

Pan de durum +0.80€

Pan lahmacún  + 2.00€

Tarrina de salsa +0.40€  

POSTRES

 

Baklawa  1.30€

Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho almendras y de nueces

 

Tarta de pera   4.95€

Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel.

 

Tarta Velvet  4.95€

Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos. 

 

Tarta de Té Matcha   4.95€

Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone.     

 

Big Cookie  4.95€

De dátiles y chocolate acompañada de una bola de helado.

BEBIDA

Agua mineral 1.20€

Pepsi, Pepsi Max, Kas de Naranja, Schweppes de limón, Seven Up, Trina de Naranja, Lipton   1.40€

Cerveza   1.50€