MENÚ TERRAZA
ENTRANTE
Dolma 6.95€
6 Bolas de arroz envueltas en hojas de parra y cocidas al estilo tradicional turco.
Humus 7.75€
Crema de garbanzos cocidos con crema de sésamo y goma dare.
Baba Gannouch 8.95€
Crema de berenjena asada con crema de sésamo con pico de gallo.
Falafel 7.75€
4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas. (Pídelo relleno de mozzarella por + 1.50€)
Falafel con mozzarella 9.10€
4 Croquetas de garbanzos con verduras especiadas y mozzarella.
Empanadillas Tigris 7.95€
4 Empanadillas rellenas de pollo, crema de queso, higos y espinacas.
Kubbas 7.75€
3 Croquetas rellenas de carne picada especiada y cebolla con diferentes coberturas (patata, arroz y trigo).
Rollito Tigris 3.95€
Con repollo, zanahoria, cebolla y carne mixta de kebab. Suplemento de queso (+0.50€)
Rollito Retamas 4.55€
Con repollo, zanahoria, cebolla, carne mixta de kebab y queso.
Rollito Veggie 3.65€
Con repollo, zanahoria, cebolla .
Rollito Veggie con queso 3.95€
Con repollo, zanahoria, cebolla y queso.
Harira ¡Novedad! 6.45€
Sopa de legumbres
Hum-tab (Hummus + tabbula) 8.45€
Crema de garbanzos cocidos acompañada de ensalada de trigo y perejil.
Bab-tab (Bab Gannuch+tabbula) 8.95€
Crema de berenjenas asadas acompañada de ensalada de trigo y perejil.
Hum-bab (Hummus + Bab-gannuch) 8.95€
Crema de garbanzos cocidos acompañada de crema de benrejenas asadas.
Bab-hum-tab (Bab gannuch + hummus + tabbula) 13.95€
Crema de berenjenas asadas y crema de garbanzos cocidos acompañadas de ensalada de trigo y perejil.
Patata chap 7.95€
Pasta de patata cocidas rellena de carne picada (3 unidades).
Kubba Halab 7.95€
Croqueta de arroz rellena de carne picada (3 unidades).
Kubba Burgul 8.95€
Pasta de trigo rellena de carne picada (3 unidades).
Croquetas Tigris 7.45€
Pechamel y carne de kebab. Con o sin Jalapeño.
Patatas fritas 3.65€
Con dos salsas o con aliño a la andaluza (+ 0,85€).
ENSALADAS
Turca 8.20€
Mézclum de lechugas, tomate, pepino, pimiento, aceitunas, cebolla y queso feta.
Tigris 8.40€
Tomate, pepino, cebolla y perejil, aderezados con limón, aceite de oliva y sal.
Yayik 8.95€
Lechuga y pepino cortados en juliana, aderezados con yogur natural, ajo, menta y sal.
Tabbula 9.10€
Tomate picado en dados muy pequeños, burgul, cebolla y perejil muy picados, y menta, aderezado con limón, aceite de oliva y sal.
ESPECIALIDADES
Arroz Tigris 8.45
Arroz amarillo frito con cebolla pasas y piñones. Suplemento de carne (+2.00 €)
Arroz Retamas 6.95€
Arroz basmati blanco con salsa de cebolla y pasas caramelizadas. Suplemento de carne (+2.00 €)
Arroz Biriani 10.95€
Arroz amarillo frito con verdura y pollo.
Pizza Tigris 12.45€
Base de pan fino con nuestra salsa de tomate Tigris, mozzarella, cebolla caramelizada, rúcula, granada, vinagreta de dátiles, queso feta, la carne de kebab que elijas y un final de salsa de yogur Tigris.
Cus-Cus clásico 14.45€
Sémola cocida al vapor, acompañada de cuarto de pollo, cebollas y pasas caramelizadas y almendras tostadas. Se sirve con caldo para regar al gusto.
Cus-Cus Tigris 15.95€
Sémola cocida al vapor, con frutos secos y acompañada de cuarto de pollo deshuesado y lacado con miel.
Tayín de Ternera 15.25€
Guiso de carne de ternera con ciruelas pasas.
Tayín de Pollo 14.40€
Guiso de pollo desmechado, con comino, pasas y pistachos.
Suplemento de tacos, guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+2.00)
Tayín de Cordero 16.95
Guiso de cordero desmechado, con higos al jengibre. Suplemento de tacos guarnición de lechuga mézclum aliñada y guacamole (+1.50)
Tayín Veggie ¡Novedad! 10.45€
Berengenas, Calabacín, Zanahoria, Cebolla, Pimientos, Judías verdes, Tomate, Aceite de Oliva, Especias y sal. Para acompañar cous-cous o arroz blanco + 2.50€
Super Tigris 21.95€
Plato de degustación con Tabbula, Hummus, Baba Gannouch, Carne de kebab, Surtido de Kubbas (croquetas), Arroz basmati blanco, Dolma, Ensalada.
KEBAB Y DURUM ESPECIALES especialidad de la casa
Moruno 8.95€
Ternera o pollo especiado con Ras el Hannout, rúcula, cebolla frita, tomate y salsa de yogur de hierbabuena.
Tex-Mex 9.45€
Ternera o pollo, mézclum de lechugas, pepino agridulce laminado, maíz, salsa de queso y salsa barbacoa al whisky.
Mediterráneo 9.45€
Ternera o pollo con aceite de hierbas frescas, tomate seco en aceite, aceitunas laminadas y lascas de queso parmesano.
Al Pastor 9.45€
Ternera o pollo, mézclum de lechugas, guacamole, cilantro, salsa de ají, lima y salsa de yogur.
MONTA TU KEBAB
1º Elige tu pan:
Pita 4.75€ | Durum 5.15€ | Lahmacún 8.95€ | Lahmacún vegetal 5.45€
2º Elige tu carne:
Ternera | Pollo | Mixto | Falafel | Vegetal
3º Elige tus salsas:
Salsa roja | Salsa blanca
4º Añade hasta 3 ingredientes
Lechuga, tomate natural, cebolla cruda, cebolla frita, maíz dulce, pepinillo laminado (+0.50€ por ingrediente extra)
5º SUPLEMENTOS
Queso feta +0.60€ | Patatas fritas +0.60€ | Tarrina de salsa +0.40€ | Extra de carne + 1.00€.
MONTA TU PLATO
1º Elige Carne
Ternera 6.45€ | Pollo 6.45€ | Mixto 6.45€
2º Elige guarniciones
Ensalada | Arroz blanco | Patatas
(+1.80 por guarnición)
3º Elige salsas
Roja clásica | Blanca clásica | Roja Tigris | Blanca Tigris | Picante Tigris
4º Suplementos
Extra de carne +2.00€
Queso feta +0.80€
Pan de kebab +0.70€
Pan de durum +0.80€
Pan lahmacún + 2.30€
Tarrina de salsa +0.50€
POSTRES
Baklawa 1.60€
Típico dulce árabe de láminas de hojaldre bañadas en sirope de miel, con frutos secos. Disponibles de pistacho, almendras y nueces
Tarta de pera 5.45€
Con cardamomo, canela y bañada en sirope de miel.
Tarta Velvet 5.45€
Dos pisos de bizcocho de chocolate cubierto de queso y frutos rojos.
Tarta de Té Matcha 5.45€
Dos pisos de bizcocho con cobertura de queso mascarpone.
Big Cookie 3.95€
De dátiles y chocolate.
Helados 2.70€
Una bola de helado de miel, chocolate con leche, chocolate blanco o cookies.
Batidos 3.75€
De Fresa, Plátano, Manzana, Dátiles, Chocolate o cookies. Nata montada +0.50€
Granizado
Frambuesa, Fresa o Mango 3.75€ | Limón 4,25€
BEBIDA
Refrescos
Agua 2.20€
Agua con gas 2.80€
Pepsi, Pepsi Max, Kas de Naranja, Schweppes de limón, Seven Up, Trina de Naranja, Lipton 2.80€
CocaCola, CocaCola light, CocaCola Zero, Aquarius 2.80€
Ayran (Bebida de yogur) 3.40€
Cervezas
Tercio Estrella Galicia 2.50€
Copa Doble 2.40€
Jarra 3.40€
Tercio Estrella Galicia 1906 3.20€
Tercio Estrella Galicia 0.0 2.70€
Tercio 0.0 Estrella Galicia Tostada 2.80€
Tercio Heineken 2.90€
Tercio Alhambra reserva 1925 3.30€
Tercio Judas 3.80€
Tercio Grimbergen 3.80€
Tercio Guiness 3.70€
Tercio Corona 3.50€
Tercio Desperados 3.50€
Pinta de Paulaner 4.75€
Vinos
Vino Tinto Crianza, Rioja, Ribera del Duero
Copa 2.65€ | Botella 16.45€
Vino Blanco, Rueda o semidulce
Copa 2.45€ | Botella 15.45€
Vino Rosado Peñascal
Copa 2.20€ | Botella 13.00€
Café
Solo 1.60€ | Con leche 2.90€ | Bombón 2.95€
Ginebra
Larios 7.00€ | Beefeater 8.00€ | Tanqueray 8.00€ | Puerto de Indias 8.50€ | Bombay Saphire 8.50€
Ron
Bacardí 7.00€ | Brugal 8.00€ | Barceló 8.00€ | Cacique 8.00€
Vodka
Absolut 8.00€ | Eristoff 8.00€
Whisky y Bourbon
DYC 6.50€ | J&B 8.00€ | White Label 8.00€ | Balantines 7.50€ | Johnny Walker 8.00€
Licores
Crema de orujo 4.00€ | Licor de hierbas 4.00€ | Tequila 5.00€ | Baileys 4.50€ | Martini 4.00€
PROHIBIDA LA VENTA DE ALCOHOL A MENORES DE 18 AÑOS
SHISHAS
Tabaco Premium 14.00€
Cazoleta grande phunel con 2 carbones de coco y una boquilla
Extras:
Boquilla 0.50€
Carbón 1.00€
Cazoleta extra 5.95€
POR MOTIVOS DEL COVID NO SE PUEDEN COMPARTIR CACHIMBA
TÉS
Té con leche 3.70€
Moruno 2.70€
Té verde con hierbabuena (Suplemento de leche +1.00€)
Pakistaní 2.70€
Té negro combinado con una característica mezcla de especias: cardamomo, canela, clavo, vainilla y aromas naturales. Una infusión fuerte de sabor cálidoá y reconfortante, en la que predomina el intenso sabor del cardamomo. Rico en teína. Deliciosa con leche y azúcar al estilo hindú. (Suplemento de leche +1.00€)
Vainilla BlackTea 2.70€
Té negro chino aromatizado con extracto natural de vainilla y trocitos de vainilla en rama.Delicioso y denso. (Suplemento de leche +1.00€)
Indian Yogi 2.70€
Canelas, jengibre, clavo y cardamomo son los ingredientes de esta mezcla yoga usada originalmente para recuperar el espíritu. Se puede infusionar en leche. (Suplemento de leche +1.00€)
Wild Peach 2.70€
Infusión aterciopelada, rica en antioxidantes. El melocotón de pulpa blanca junto al escaramujo hacen que esta infusión sea dulce, con un toque ácido. Sin teína, resulta una bebida perfecta para cualquier momento del día. (Suplemento de leche +1.00€)
Camomila Golden 2.70€
Tónica y digestiva tisana de canela, trocitos de manzana y manzanilla. Sorprende su parecido con el tradicional sabor de las manzanas asadas. (Suplemento de leche +1.00€)
Polar Mint 2.70€
Combinación de mentas (menta poleo orgánica, menta piperita y menta dulce) con semillas de escaramujo y un toque de regaliz. infusión de color amarillo brillante, exquisitamente mentolada, digestiva y refrescante. (Suplemento de leche +1.00€)
Orient Express 2.70€
Té verde con una fragante mezcla de corteza de naranja, trocitos de manzana, pétalos de rosa, canela y clavo. Para los que disfrutan de los aromas intensos. (Suplemento de leche +1.00€)
Azahar Oolong 2.70€
El té Oolong o té semifermentado tiene como característica principal ser digestivo, diurético, relajante y refrescante. La mezcla que os proponemos es ideal para los paladares en busca de un sabor muy aromático y de intenso perfume. (Suplemento de leche +1.00€)
Rooibos La Provence 2.70€
Una deliciosa mezcla que aúna el dulzor de Rooibos con el sabor afrutado de la grosella negra y la delicadeza florar de la lavanda y malva. El Rooibos procedente de sudáfrica es rico en minerales y vitaminas. Perfecto para tomar a cualquier hora del día ya que no lleva teína. (Suplemento de leche +1.00€)
Rooibos Orange Kalahari 2.70€
Rooibos con naranja y zanahoria una mexcla original que combina el dulce de la zanahoria con el toque cítrico de la naranja. Su espíritu libre nos transportará a la selva africana. (Suplemento de leche +1.00€)
Pu Erh Canela 2.70€
Té rojo con trocitos y aroma a canela. Su sabor especiado compensa el característico sabor terroso del Pu Erh. Ideal para reconfortarnos de una manera sana y natural. (Suplemento de leche +1.00€)
Pu Erh ChocoNoir 2.70€
Una exquisita mezcla pensada para satisfacer a los amantes del chocolate más intenso, más puro. Té rojo con trocitos de cacao, lapacho y chocolate que deleitan al paladar. Una tentación de lo más saludable. Todo el placer del cacao sin calorías. (Suplemento de leche +1.00€)